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Machine de fermentation de pâte électrique
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Machine de fermentation de pâte électrique

La boîte de fermentation est également connue sous le nom de boîte de fermentation.Le but de la levée est de rendre la pâte regazeuse et moelleuse.Afin d'obtenir le volume nécessaire à la fabrication du produit fini.
État de disponibilité:
  • BMH-1076

  • BMH

La boîte de fermentation est également connue sous le nom de boîte de fermentation.Le but de la levée est de rendre la pâte regazeuse et moelleuse.Afin d'obtenir le volume nécessaire à la fabrication du produit fini.Et pour que le produit fini du pain ait une meilleure qualité comestible.Le corps de la cuve de fermentation est principalement en acier inoxydable.Il se compose d'un cadre extérieur scellé, d'une porte mobile, d'un support en acier inoxydable, d'un interrupteur de commande d'alimentation, d'un régulateur d'humidité et d'autres pièces.Le principe de fonctionnement de la cuve de fermentation est de chauffer.Et évaporez l'eau dans le réservoir d'eau au moyen d'un tube de chauffage électrique.La pâte est ensuite entièrement fermentée et expansée à une certaine température et humidité.Lors de la fermentation de la pâte à pain, la boîte de fermentation est généralement ajustée à la température réglée avant la fermentation.

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Spécification de produit

Produit   nom

Électrique   Machine de fermentation de la pâte

Modèle  

FX-6J-A

Tension  

220V/50Hz

Pouvoir  

2.6Kw

Net   lester

35 kg  

Brut   lester

48 kg

Température   gamme

30~85℃

Plateau   taille

600*400*1025mm

Dimension  

490*790*1275mm  

Emballage   taille

620*830*1275mm

Fonctionnalité

1. L'ensemble de l'intérieur et de l'extérieur de la boîte de réveil est en acier inoxydable, durable et propre.

2. La vitesse de chauffage est rapide et la fermentation d'une pâte fermentée de haute qualité peut être achevée dans les plus brefs délais.

3. Les réglages de température et d'humidité faciles à comprendre fournissent l'environnement de fermentation le plus approprié pour le pain.

4. Installez un système de circulation d'air chaud et d'humidité raisonnable, de sorte que la température et l'humidité de l'ensemble de l'étuve soient très uniformes.

5. Le panneau de commande de l'ordinateur peut définir un programme de cycle de 24 heures.Et le travail intelligent automatique peut être complété facilement sans protections manuelles.

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