Blender commercial Immersion Blender

Un mélangeur est une machine utilisée pour mélanger des substances telles que de la purée de légumes ou des aliments émulsionnés.Les mélangeurs stationnaires se composent d'un récipient mélangeur.Le conteneur a une lame métallique rotative au fond et est entraîné par un moteur électrique situé au fond.Certains modèles puissants peuvent également broyer de la glace et d'autres aliments surgelés.Les nouvelles configurations de mélangeurs à immersion ont un moteur sur le dessus.Ce moteur est relié par un arbre à une lame rotative au fond, qui peut être utilisée dans une variété de conteneurs.